miércoles, enero 17, 2007

Très chic

No se, pero en europa no se consigue.
Propuesta para abrir una cadena de fast food gourmet.
En la primer entrega: Panchos.

Gengis Kahn: Salchichas hechas con carne de cerdo alimentado a castañas de caju con salsa de finospastos del Himalaya.

Jalisco no te rajes:
Pan con semillas de ajonjolí, con castañas acarameladas y brotes de soja y mostaza patera (pisada por jovenes campesinas virgenes del valle de conchilaluar).

Mao: Pancho con salsa de soja, jengibre y bambú, cortado en forma de roll, para comer con palitos.

Veggie: Pancho vegetariano. Sólo pan con aceite de oliva de primera prensión, condimentado con tomillo, romero y eneldo. Pepinillos y tomatitos cherry.

Juan Carlos B.: Con salsa de ajies de la mala palabra, todo bien ordenado, me entiende? y con carpetita para apoyarlo

Coreano: Con carne de perro arrugado, salsa de ginseng (picante si quiere à la corea del norte, dulce si le gusta la del sur).

Agradecimiento: Coñi lauquen.

jueves, enero 11, 2007

El guiso

Está bien...el contenido no es para nada edificante, simplemente material que uno va acumulando (me refiero al guiso, que se imaginarán donde quedó acumulado).
La secuencia fué tomada en febrero de 2005 a orillas del lago Rucachoroy, luego de las majestuosas clases de casting del Dr. Noveligno.


PD: No, no era muy temprano para cocinar...no me jodan.